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知覧茶(楽)3g×14P

価格: ¥756 (税込)
[ポイント還元 7ポイント~]
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知覧茶(楽)は、日常の一杯に最適なお茶です。急須がなくてもその名の通り手軽に淹れることができるので、お仕事中の一息、読書のお供、友人と語らいなど一日のあらゆるシーンに寄り添います。
また、わずか1分間の抽出でティーバッグとは思えない鮮やかな色合いと本格的な味わいは気楽な贈り物としても喜ばれます。

甘み
渋み
深み
香り
口当たり
口いっぱいにお茶香りが広がります。

【内容量】42g(3g×14ティーバッグ)
【包装】袋
【原材料名】緑茶
【賞味期限】12ヶ月

代表茶師が吟味する、甘み・渋み・深み・香り・口当たり




知覧茶(楽)は、代表茶師が味・香り・抽出時間などを試行錯誤し、ティーバッグでも本格的な味わいが実現できるよう厳選した茶葉を使用。 甘み、渋み、深み、香り、口当たりといった五つの要素のバランスを重視し、口いっぱいに広がるお茶の香りと、あとに残る清々しい余韻が特徴です。


知覧茶(楽)の美味しさを支える三つの技術—— 被覆・深蒸し・火入れの匠の技




◆ 被覆(ひふく)技術 〜旨味を守る工夫〜 収穫前、茶畑に黒い覆いをかけて日光を遮る「被覆」を施します。これにより、茶葉に含まれる旨味成分(テアニン)がしっかりと保たれ、渋味を抑えたまろやかな味わいと、鮮やかな緑の水色が生まれます。
◆ 深蒸し製法 〜濃厚でまろやかな味わい〜 一般的な煎茶よりも長く蒸す「深蒸し」により、茶葉は細かくなり、有効成分も抽出されやすくなります。短時間の抽出でも、ティーバッグで濃厚かつまろやかな一杯を楽しめます。
◆ 火入れ技術 〜香りとコクを引き出す仕上げ〜 その年の気候や茶葉の特徴を見極めながら、熟練の火入れ職人が焙煎を行います。香ばしさと旨味を引き立て、ティーバッグでも豊かな香りと味の奥行きを実感していただけます。


「深蒸し茶」が健康に良い理由




深蒸し茶は、通常の煎茶よりも長く蒸すことで茶葉が細かくなり、有効成分がより抽出されやすくなっています。
これにより、カテキン・ビタミンC・食物繊維などの健康成分を効率よく摂取でき、抗酸化作用・免疫力向上・腸内環境の改善などの効果が期待できます。


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